Гастроли австралийского шеф-повара Cаймона Брайнта в отеле «Хилтон Москоу Ленинградская»
Posted by | Posted in Пресс-релизы, Туризм | Posted on 07-10-2009
С 13 октября по 3 ноября 2009 года в рамках фестиваля «Южноавстралийской кухни» в отеле «Хилтон Москоу Ленинградская» пройдут гастроли шеф-повара отеля Hilton Adelaide (Австралия) Саймона Брайнта. Фестиваль состоится при поддержке посольства Австралии, организации Tourism Australia, Singapore Airlines и винодельни Hardys. Австралийская кухня входит в число самых экзотических и разнообразных в мире и объединяет кулинарные пристрастия Востока и Запада, древние традиции аборигенов и рецепты эмигрантов со всего мира. Саймон Брайнт, уроженец Австралии, по-настоящему любит свою страну и с энтузиазмом знакомит всех желающих с самыми лучшими блюдами «Зеленого континента». Саймон – основатель и идейный вдохновитель стиля, который на его Родине в Австралии получил название «Настоящая Южноавстралийская Кухня» (Seriously South Australian®). Основные черты его стиля – это использование высококачественных продуктов, простота вкусовых комбинаций и свежесть ощущений. Саймон твердо убежден, что «Главное достоинство любого готового блюда – это премиальное качество и индивидуальность исходного продукта».
Read the rest of this entry »
